目前日期文章:201503 (11)

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4月1日起,福祿壽觀光酒廠的展示中心開始供餐囉!! 好消息,歡迎大家快來參觀及選購享用。

火鍋套餐部份:泡菜鍋、昆布鍋、麻油雞鍋、養生鍋(素食);簡餐套餐部份:阿嬤花雕東坡肉、阿母芙月麻油雞、阿爸醬筍虱目魚。

_MG_9839供餐通知  

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        福至天下陳年高粱酒瓷瓶限量系列是福祿壽國際酒品公司特別推出的限量頂級酒,分別有藍瓷跟綠瓷瓶裝,雅緻的鶯歌訂製瓷瓶,金華麗但又風雅典範的質感外觀彰顯著10年甕藏老酒

        此款產品祝福語為「福至天下,大地祥瑞」,以福祿壽三蝙蝠為天頂歡顧凡間,黃金代表吉祥富貴,瓷瓶瓶身由台灣鶯歌享譽國際之漢聲窯業,手工彩繪細心雕琢,瓶內酒體為本廠精挑10年甕藏老酒。

 (禁止酒駕。酒後不開車,安全有保障。)

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朋友聚會主題是手工餅乾,於是我就想趁機做一款玫瑰口味的。喜歡玫瑰的香味,跟餅乾的微酥口感與奶油香氣。總共做了三款,一款原味,一款是可可風味,第三款是玫瑰風味的手工餅乾。玫瑰味道來自福祿壽的產品-幸福花醉玫瑰酒喔^^(禁止酒駕。酒後不開車,安全有保障。)小叮嚀:剛烤出來餅乾還有點軟,涼個幾分鐘就會變像一般餅乾那樣硬,這時吃也比較不燙口。

玫瑰手工餅乾s-2174

玫瑰手工餅乾s-2148

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紅椒蔥薑蒜炒梅花肉片~福祿壽觀光酒廠簡易料理食譜^^ 連我是料理生手都會喔。 老人家喜歡食材都大大片看得到,所以這次我做給老媽看的就切她喜歡的Size。

紅椒蔥薑蒜炒梅花肉片-1044

首先呀,準備洋蔥、青蔥或青蒜、薑、紅椒跟梅花肉(其他肉也可),就來做一道簡單易做但可口的料理。

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可能下雨又有寒流,覺得有點冷,來熱炒一下,麻油蔥薑蒜熱炒杏鮑菇,保證夠味的一道菜。

買的是純麻油,去芝麻園買的。準備了杏鮑菇當主角,但是配角也沒馬虎,有蔥、薑、蒜頭、紅蔥頭,對了,還加入了一些九層塔,盤裡的料理,每樣元素都可以吃,除了盤子以外^^。

麻油蔥薑蒜熱炒杏鮑菇-1117

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初用黑鼎鐵鍋做菜,所以戰戰兢兢。就來試試台版客家小炒跟麵茶。

黑鼎-客家小炒-162057

黑鼎-24深-144339

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寒流又來了,台灣冷吱吱。我覺得好冷呀,手有點冰冷。想到喝點什麼讓自己覺得溫暖,於是想起桂圓紅棗薑湯應算是寒流中的聖品。

平常,大家都是加紅棗,薑片,桂圓,冰糖或黑糖下去熬煮,這次,我有多加一個秘密武器:

紅棗桂圓黑糖薑茶-1051

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老品牌的傳承,除了美食好品質的文化素養跟理念,好的且適合的食材原料也很重要,做出來的東西始能維持一樣的品質,一樣的好味道。 自由時報的報導:味道回來了!日本200年歷史醬油廠「八木澤商店」浩劫重生 http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/1253516     

^^這新聞令我想起福祿壽創辦人張欣哲先生說過的一瓶一千萬,一味代代傳」,這裏說的不是一瓶賣你一千萬,而是指第一瓶到第一千萬瓶都要維持一樣的好品質好味道,所以好的原料,好的生產過程跟好的品管都是達到一味代代傳的基本要素。我們仍秉持這理念繼續努力,也希望大家喜歡跟滿意福祿壽觀光酒廠的產品,謝謝。(禁止酒駕。酒後不開車,安全有保障。)

_MG_9830拷貝  

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增進情侶間的情趣,或追求時來這樣一招,會使對方對你忽然產生了好感,瞇著眼微笑^^ 白色情人節快到了,練習看看吧。 

不管是週末約會,招待嘉賓,或共度情人節,都超級合適的。 (謎底在最後一張照片)請繼續往下看

棉花糖玫瑰酒a-0994

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煎秋刀魚,原來醬子簡單呀? 秋刀魚切段,上面抹鹽。先放點油到鍋子裡熱鍋,然後放準備好的秋刀魚進去。

蓋上蓋子,讓底面煎熟(魚本身會出油),翻面,再煎熟。淋上個兩匙芙月料理米酒。準備起鍋。(禁止酒駕。酒後不開車,安全有保障。)

秋刀魚-0971

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優活健康網新聞部綜合報導:黑豆水4好處-助女性回到產前少女時代 http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=36096

報導裡採訪台北市立聯合醫院仁愛院區營養師張瑄筠,她指出喝黑豆漿或吃黑豆飯對產後恢復都效果。報導繼續說明黑豆四大好出包含,ㄧ、富含花青素、維生素E及異黃酮,這些成分有抗氧化作用。二、富含植物性蛋白質以及膳食纖維。..........   (報導內容詳盡,請點上方報導連結進入看報導)


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