一直以來都會出現各種醫學報告或報導,說喝什麼吃什麼會對身體哪方面有益處。
於是就出現很多人把喝咖啡當水,喝紅酒當藥酒,殊不知道再好的東西喝過頭對身體有害!!咖啡喝多會骨質疏鬆,或胃不舒服; 紅酒喝太多傷肝,睡前空腹飲傷胃,喝到假酒或劣質的酒,傷肝傷腎。一窩蜂地相信報導,或網路上騙流量的文章,亂吃亂喝對身體終究會是負擔,大家要謹慎呀!
若是,把飲食當作生存的食物,那粗茶淡飯簡單地吃喝就好; 若當成享受,那就要了解該種飲食的特性跟優缺點,適量取用即可。
千萬不要在疲憊時,生病時,吃藥時喝酒,否則會對健康有影響喔。
我會陸續分享一些健康飲食的概念跟食譜。
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