老品牌的傳承,除了美食好品質的文化素養跟理念,好的且適合的食材原料也很重要,做出來的東西始能維持一樣的品質,一樣的好味道。 自由時報的報導:味道回來了!日本200年歷史醬油廠「八木澤商店」浩劫重生 http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/1253516
^^這新聞令我想起福祿壽創辦人張欣哲先生說過的「一瓶一千萬,一味代代傳」,這裏說的不是一瓶賣你一千萬,而是指第一瓶到第一千萬瓶都要維持一樣的好品質好味道,所以好的原料,好的生產過程跟好的品管都是達到一味代代傳的基本要素。我們仍秉持這理念繼續努力,也希望大家喜歡跟滿意福祿壽觀光酒廠的產品,謝謝。(禁止酒駕。酒後不開車,安全有保障。)
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