福祿壽觀光酒廠料理食譜

朋友聚會主題是手工餅乾，於是我就想趁機做一款玫瑰口味的。喜歡玫瑰的香味，跟餅乾的微酥口感與奶油香氣。總共做了三款，一款原味，一款是可可風味，第三款是玫瑰風味的手工餅乾。玫瑰味道來自福祿壽的產品-幸福花醉玫瑰酒喔＾＾（禁止酒駕。酒後不開車，安全有保障。）小叮嚀：剛烤出來餅乾還有點軟，涼個幾分鐘就會變像一般餅乾那樣硬，這時吃也比較不燙口。

玫瑰味道來自福祿壽的產品-幸福花醉玫瑰酒喔＾＾（禁止酒駕。酒後不開車，安全有保障。）

如上圖，挖了一小團準備來做玫瑰風味的餅乾。

我加了兩個玫瑰酒瓶蓋的份量。拌勻。

底下的則是添加可可粉，拌勻

我把玫瑰風味的麵團加到塑膠袋裡，準備角的地方剪個小洞，用擠的到烤盤上

擠了大約八到十個

先考五分鐘，翻個面繼續烤，再考個三到五分鐘。

可以吃了。玫瑰風味，隱隱約約豐富了我們的嗅覺跟味蕾

可可風味的麵團有拿到冷凍庫冰個幾分鐘，所以比較容易塑形。

底下就是可可風味烤出來的模樣。

餅乾很容易做吧

手工餅乾第一次做就上手可以參考這位媽媽寫的食譜： http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30594766-

添加玫瑰風味，歡迎採用福祿壽觀光酒廠的玫瑰酒。 （禁止酒駕。酒後不開車，安全有保障。）

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