摩澤爾河谷 Valee Moselle 與一個梨，構成奇怪的標題！這其實是周日下午我享用的兩個法式糕點。摩澤爾河谷：覆盆子軟凍、史特賽勒巧克力碎片、覆盆子巧克力慕絲、巧克力久貢的；香料西洋梨塔：香料燉西洋梨、巧克力烤餡、椹果碎餅、巧克力苦甜塔皮。
15區法式烘焙：台北市民生東路三段113巷6弄11號 02-25456760
好吃，很值得內用或外帶。
老闆是個綁著馬尾的水瓶座男子，所以我們都稱他叫馬尾。
前幾個月有個知名巧克力店的主廚跟我說當年馬尾從法國藍帶習藝返台開店時，業界都很注意，因為西點師傅都知道15區用最好的料，所以會想知道該店的動向跟經營。
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