福祿壽觀光酒廠料理食譜

台北縣淡水鎮不僅是戀愛約會的好地方，一家子帶去吃吃喝喝也不錯。位於老街中正路上約三十年老店的阿香蝦捲，遊客跟名人路過都會忍不住聞香下馬，遠近馳名的程度到不少人只要來淡水，一定會吃上至少花NT$15買一串，甚至還有的老饕是專程跑來買蝦捲。

到淡水想吃蝦捲找阿香就沒錯。現包現做，一半豬肉一半蝦。餛飩皮捲起來炸得香酥但不油膩。美鳳姐特別介紹過喔^^

若想買回家也可以，有賣半熟的，回家再稍微炸過一樣很可口。

雖然很多人喜歡沾醬吃，我會建議什麼都不要沾，直接吃，既香酥且鹹度恰到好處，再加醬就會過鹹。

門口總是有人排隊等著買來吃，當天飄著細雨，逛街的人比平常少些，但是還是陸陸續續有不少人前來購買.....買著阿香蝦捲在路邊就吃了起來^^

店家地址：台北縣淡水鎮中正路230號

後記：

在網路上看到一則匿名留言，聲稱阿香蝦捲沒有很好吃，然後說某某地點某某家只賣元10，好吃到令他或她上癮買5串吃。

關於那則留言說的蝦捲下次我會特地去試吃，再來評斷能不能跟阿香蝦捲比。

但是根據我跟一位跑過美食的記者討論後，我們一致認為那留言有點問題！

因為如果說有一家蝦捲很好吃，可以媲美阿香蝦捲或是更好吃，基於太陽下沒有不可能的新鮮事原則，這不是完全不可能的事情。

但是劈頭就說"我覺得阿香蝦捲沒有粉好吃"這句話就有問題，以我的刁嘴，好不好吃還不至於吃不出來，也許有人偏好口味不一樣，所以會覺得不合胃口，但說沒有很好吃就太誇張了。再者接著就說XXX還有一攤10元的..這樣感覺起來有點在幫另一家宣傳，這點可以從最後一段驗證....就是那人說一次吃5串...

最後那一句露出破綻，任何炸的蝦卷再怎麼好吃，吃上兩串(6個蝦捲)，就很難會想吃第三串，連吃五串一般人肯定會受不了....

油炸蝦捲一串3條，一次吃上15條......想到都會怕 好不好！