福祿壽觀光酒廠料理食譜

食安問題因為奸商的黑心層出不窮，人心惶惶不知道吃什麼是好。最近有本很重要的書籍適時出版，新書“吃對很重要”內容詳盡舉例如何辨識安全食物遠離黑心食品對健康的危害。

作者張瑀庭以15年媒體記者的經驗，以及多年食安專家的身份出書礁島讀者什麼是食物的真相，該如何挑選真食物，而不會吃到化學加工或是有害身體健康的食品加工產物，她並且不藏私地公開她採買食材的優良店家，供給大家參考。

坐月子食補或平日全家可一起享用的好吃而不油膩的豬腳薑蛋醋料理~真八珍冰糖米醋蛋蹄膀（豬腳）- 福祿壽食譜： (成品照片因盤子不夠大，只擺不到一半燉好的食物)
豬腳-依照個人喜好，任選部位共兩隻。本次示範採用的是黑豬前後腿豬腳各一，請店家去毛及切塊。

煎太陽蛋專用鐵圈一個五十元有找，在賣日貨的大創就有賣(也有心型的)。煎起來的蛋造型可愛，不用說大人，相信小孩子也會喜歡。

在頂好超市買了微波雞蛋專用盒，試用煮起來方不方便。

一顆蛋的話用500W微波2分鐘，兩顆就定時3分鐘，不用放鹽或油就可以吃了。

往真理大學方向爬坡，道文化國小旁邊這家阿給，是周六朋友拉我去的。我不敢吃魚，她吃完說:口齒留香！

摩澤爾河谷 Valee Moselle 與一個梨，構成奇怪的標題！這其實是周日下午我享用的兩個法式糕點。摩澤爾河谷：覆盆子軟凍、史特賽勒巧克力碎片、覆盆子巧克力慕絲、巧克力久貢的；香料西洋梨塔：香料燉西洋梨、巧克力烤餡、椹果碎餅、巧克力苦甜塔皮。

想做英式早餐已經很久了。今天總算鼓起傻勁試看看，吃完了才發現，我忘了放蕃茄焗豆子，一整個無言XD

以前住供早餐的民宿，早上都會很期待吃到英式早餐，那種會讓人醒來的美味，活力一整天(不是念書或工作，旅遊當然很快樂囉)

很熟悉，但又有點忘記。若不是最近電視大放送解FUN上課代點名的黃M&M，還真有點把它遺忘了，小時候會買來吃的M&M巧克力。

早餐吃太多麵包或白吐司，胃不好的人，會有血糖上升很快或是胃酸氾濫的問題。

五穀米一般含有糙米、大麥、小麥、燕麥、黑糯米、小米、豆類等，可以再加上桂圓、紅棗等，煮成鹹粥或微甜粥，代替麵包類早餐，營養又有纖維促進消化。

昨晚不知道要去吃什麼，後來還是選了金三角泰緬雲南小吃。各點一盤咖哩雞跟金三角醬涼拌麵，也點了兩杯冰炒香茶。整個很開胃，後來又加點一盤大薄片醬涼拌麵，一人一半。

結帳時，發現總共235元！在台北公館吃三人份的餐，這裡不算貴。